آئس کریم پاؤڈر کے ساتھ آپ جس آئس کریم کو چاہتے ہیں اسے کیسے بنائیں

خام مال:

1. آئس کریم مکس کا پیک (آپ کی پسند کا ذائقہ، مکس آئس کریم پاؤڈر ایک اچھا انتخاب ہے، اس کے 15-20 مختلف ذائقے ہیں)۔

2. ٹھنڈے پانی کے شیشے ہلکی کریم یا دودھ (اختیاری) ہدایات:

2.1 آئس کریم مکس کا ایک پیکٹ ایک بڑے مکسنگ پیالے میں ڈالیں۔

2.2 پاؤڈر میں 2 کپ ٹھنڈا پانی شامل کریں اور الیکٹرک ہینڈ بلینڈر یا بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے مکس کریں۔ مکسچر کو تقریباً 5-10 منٹ تک بلینڈ کریں، یا جب تک مکسچر گاڑھا اور کریمی نہ ہو جائے۔

2.3۔ اگر آپ چاہتے ہیں کہ آپ کی آئس کریم زیادہ گاڑھی ہو، تو اس سے پہلے وہپنگ کریم یا دودھ شامل کریں۔ تھوڑی مقدار میں شامل کریں جب تک کہ مطلوبہ مستقل مزاجی نہ آجائے۔

2.4 مکسچر کو آئس کریم بنانے والے میں ڈالیں اور نرم آئس کریم ہونے تک بلینڈ کریں۔ اس میں تقریباً 20-30 منٹ لگتے ہیں۔

2.5 جب نرم سرو آئس کریم تیار ہو جائے تو اسے ایک کنٹینر میں منتقل کریں اور تھوڑا سا مضبوط ہونے کے لیے کم از کم ایک گھنٹے کے لیے منجمد کریں۔