پہلے سے تیار کرنا: چمیلی کی خوشبو والی گولی بنانے کا طریقہ: چائے اور پانی کا تناسب 1:30 ہے، چائے کو فلٹر کرنے کے بعد، برف اور چائے کا تناسب 1:10 ہے (چائے: برف = 1:10)
20 گرام چائے کی پتیوں کو بھگو دیں، 600 ملی لیٹر گرم پانی (75 ℃ پر) ڈالیں، اور 8 منٹ تک ابالیں۔بریزنگ کے عمل کے دوران تھوڑا سا ہلائیں، چائے کی پتیوں کو چھان لیں، اور چائے کے سوپ میں 200 گرام آئس کیوبز شامل کریں۔ایک طرف رکھنے کے لیے تھوڑا سا ہلائیں۔اسے 4 گھنٹے کے اندر استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
پیشگی تیاری: دودھ کی ٹوپی تیار کرنا: 100 گرام دودھ کا مشروب (استعمال سے پہلے فریج میں): 100 گرام برف کا پانی: 100 گرام اصلی دودھ کیپ پاؤڈر = 【 1:1:1 】 اسے مکسر میں رکھیں اور تیز رفتاری سے 30 سیکنڈ تک ہلائیں۔ 1 منٹ تک (2 منٹ تک کافی ہے)
مرحلہ 1: سینڈ آئس مشین، 80 گرام تازہ شہد آڑو، 100 ملی لیٹر چمیلی چائے کا سوپ، 65 گرام مکس شہد آڑو پیوری، تقریباً 2.5 چائے کے چمچ، 250 گرام آئس کیوبز کو سینڈ آئس مشین کے کپ میں لیں، اور انہیں یکساں طور پر مکس کریں۔
مرحلہ 2: پروڈکشن کپ میں اس وقت تک ڈالیں جب تک کہ یہ تقریباً 8 منٹ بھر نہ جائے، اور 80-100 ملی لیٹر پنیر کے دودھ کی ٹوپی ڈالیں۔
پوسٹ ٹائم: جون-26-2023
