جاپانی آکٹوپس گیندوں کے لیے سپیریئر تاکویاکی آٹے کا پاؤڈر 3 کلو گرام خام مال

آکٹوپس پاؤڈر کا استعمال کرتے ہوئے آکٹوپس بالز بنانے کے لیے پہلے بیٹر تیار کریں۔ ایک مکسنگ پیالے میں، آکٹپس پاؤڈر کو پیکج پر دی گئی ہدایات کے مطابق پانی کے ساتھ ملا دیں۔ اس وقت تک ہلائیں جب تک کہ آٹا ہموار اور گانٹھوں سے پاک نہ ہو۔ اس کے بعد، پکے ہوئے آکٹوپس کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کر بیٹر میں مکس کریں۔ آکٹپس بال پین کو گرم کریں اور ہر سانچے کو تیل سے برش کریں۔ آٹے کو مولڈ میں ڈالیں، تقریباً سڑنا کے اوپری حصے کو بھرنا۔ ہر سانچے میں اضافی ٹاپنگز جیسے کٹے ہوئے اسکیلینز، ٹینکاسو (ٹیمپورا کرمبلز) یا دیگر مطلوبہ فلنگز شامل کریں۔ یکساں طور پر پکنے کے لیے گیندوں کو پلٹانے کے لیے چینی کاںٹا یا کانٹا استعمال کریں۔ نیچے گولڈن براؤن ہونے تک بھونیں، پھر پلٹ کر دوسری طرف پکائیں۔ اس عمل کو اس وقت تک دہرائیں جب تک کہ تمام بیٹر استعمال نہ ہوجائے اور گیندوں کو سنہری اور کرکرا بنا دیا جائے۔ تاکویاکی چٹنی، جاپانی مایونیز، اور بونیٹو فلیکس اور ہری پیاز سے گارنش کے ساتھ گرم گرم سرو کریں۔ مزیدار اور اطمینان بخش آکٹوپس گیندوں میں شامل ہوں۔