دہی اسٹرابیری۔

خام مال کی تیاری: دہی کی پیداوار درج ذیل ہے: 1. 50 گرام C40 نان ڈیری کریمر لیں اور 50 گرام پانی کو منتشر کرنے کے لیے گرم کریں۔ 2. 150 گرام آئس کیوبز شامل کریں اور سینڈنگ مشین سے یکساں طور پر اس وقت تک پیٹیں جب تک کہ ذرات نہ ہوں۔ 1. 100 گرام دہی پاؤڈر ڈالیں۔ 2. دودھ کو مشین سے ڈھانپیں اور یکساں طور پر پیٹیں۔ اسے 2 دن کے اندر استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، اسے فریج میں رکھیں اور اسے سیل کریں، اور پھولوں کا تھیلا استعمال کریں۔

طریقہ 2: مشروبات پر مشتمل دودھ 100 گرام: ذائقہ دار تیزابی مشروب 100 گرام=[1:1]=[ریفریجریشن کے بعد مشروب پر مشتمل خصوصی ذائقہ والا دودھ: ذائقہ دار تیزابی مشروب] اسے تیز رفتاری سے مکسر میں رکھیں اور 30 ​​سیکنڈ سے 1 منٹ تک ہلائیں۔ 2 منٹ تک) [2 دن کے اندر استعمال کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے، فریج میں رکھا جاتا ہے اور ذخیرہ کرنے کے لیے سیل کیا جاتا ہے، اور آرائشی تھیلے استعمال کر سکتے ہیں]

خام مال کی تیاری: چمیلی کی خوشبو والی گولیاں مکس کریں تیاری کا طریقہ: چائے اور پانی کا تناسب 1:30 ہے۔ چائے کو چھاننے کے بعد چائے میں 1:10 کے تناسب سے برف ڈالیں (چائے: برف = 1:10)

20 گرام چائے کی پتیوں کو بھگو دیں، 600 ملی لیٹر گرم پانی ڈالیں (پانی کا درجہ حرارت 70-75 ℃)، اور 8 منٹ تک ابالیں۔ بریزنگ کے عمل کے دوران تھوڑا سا ہلائیں، چائے کی پتیوں کو چھان لیں، اور چائے کے سوپ میں 200 گرام آئس کیوبز شامل کریں۔ تھوڑا سا ہلائیں اور ایک طرف رکھ دیں۔

سینڈ آئس میکر کا کپ نکالیں، اس میں 250 گرام آئس کیوبز شامل کریں (2 تازہ اسٹرابیری، مناسب مقدار کافی ہے)، 50 ملی لیٹر جیسمین ٹی سوپ، تقریباً 60 گرام اسٹرابیری جام، اور سینڈ آئس میکر میں 10 سے 15 سیکنڈ تک ہلائیں۔ یکساں طور پر ہلانا یاد رکھیں)

پروڈکٹ کا کپ نکالیں، 40 گرام اصلی کرسٹل بال، 50 گرام چھوٹا مربع ناریل شامل کریں [ایک رستا ہوا چمچ استعمال کرنے پر توجہ دیں، چینی کا پانی نہ نکالیں]، کپ میں تقریباً 100 گرام دہی ڈالتے رہیں، پھر درجن بھر شامل کریں۔ پہلے مرحلے سے فروٹ ٹی آئس، اور آخر میں سجاوٹ کے لیے تازہ سٹرابیری ڈالیں۔