پڈنگ پاؤڈر جلدی اور آسانی سے کھیر بنانے کا ایک آسان طریقہ ہے۔ تاہم، کچھ احتیاطی تدابیر ہیں جنہیں آپ اسے استعمال کرتے وقت ذہن میں رکھیں:
ہدایات کو غور سے پڑھیں: پڈنگ پاؤڈر استعمال کرنے سے پہلے، پیکیج پر دی گئی ہدایات کو غور سے پڑھنا ضروری ہے۔ دودھ یا پانی کی مقدار اور کھانا پکانے کا وقت مختلف ہو سکتا ہے اس پر منحصر ہے کہ آپ جس برانڈ اور پڈنگ پاؤڈر کا استعمال کر رہے ہیں۔
مائع کی صحیح مقدار کا استعمال کریں: پڈنگ پاؤڈر کے ساتھ کھیر بناتے وقت مائع کی صحیح مقدار کا استعمال کرنا ضروری ہے۔ بہت زیادہ مائع ڈالنے سے پتلی کھیر ہو سکتی ہے، جبکہ بہت کم ڈالنے سے یہ بہت گاڑھا ہو سکتا ہے۔
مسلسل ہلائیں: کھیر کو پڈنگ پاؤڈر کے ساتھ پکاتے وقت، گانٹھوں کو بننے سے روکنے کے لیے مسلسل ہلانا ضروری ہے۔ مکسچر کو گاڑھا ہونے تک مسلسل ہلانے کے لیے ہلکا پھلکا یا چمچ استعمال کریں۔
پکاتے وقت محتاط رہیں: پکاتے وقت کھیر بہت گرم ہو سکتی ہے، اس لیے اسے سنبھالتے وقت محتاط رہنا ضروری ہے۔ جلنے سے بچنے کے لیے اوون مِٹس یا برتن رکھنے والے استعمال کریں۔
اسے ٹھنڈا ہونے دیں: پکانے کے بعد، پیش کرنے سے پہلے کھیر کو چند منٹ ٹھنڈا ہونے دیں۔ یہ اسے مزید سیٹ اور گاڑھا ہونے کی اجازت دے گا۔
ان احتیاطی تدابیر پر عمل کر کے آپ پڈنگ پاؤڈر کے ساتھ مزیدار کھیر جلدی اور آسانی سے بنا سکتے ہیں۔
پوسٹ ٹائم: مارچ 22-2023
